關渡藝術新生活

前一陣子收到幾樣讓人很興奮的禮物，剛好都是吃的，真有口福啊!

德國香腸乳酪蛋捲蔥油餅

臭小恩因為本人生日特製愛心早餐--德國香腸乳酪蛋捲蔥油餅，我說這好吃到簡直可以拿來賣了，一咬下去滿滿的乳酪饀就爆出來，超滿足，再加上蛋包味增湯，實在是太幸福了!餐包裡面塗的是香港東方文華酒店太夢幻之極品草莓玫瑰果醬，這是暨臭小恩2000年特製聖誕大餐後，最讓我回味的一餐了^^

香港東方文華酒店太夢幻之極品草莓玫瑰果醬

準備拿來拍照的時候已經剩下3分之1，可見有多好吃，為什麼會發現這果醬是因為某日在搜尋香港必買物品時發現，網友奉為極品的果醬被形容到好吃多好吃，剛好小恩媽要到香港跨年，就拜託她帶回來了，還讓他媽媽特地坐車到中環，真是太不好意思了!　

此罐極品被形容成吃了有戀愛的感覺，真真當之無愧，果醬在嘴吧裡會一直有隱隱約約的玫瑰香久久不散，單吃就讓人想一口接一口，與餐包在一起就更感人了，我在網路還看到一種吃法是泡在紅茶裡變成草苺玫瑰紅茶，本人到現在還沒試過，實在是現吃都不夠了還拿來泡茶^^，不過若只講玫瑰醬，台灣的春水堂早餐麵包裡附的玫瑰醬也不會輸啦!還可以看到玫瑰花瓣，真真女生誰不愛，玫瑰花的誘惑很難抵擋啊!

日本綠壽庵清水手工金平糖

芳英老師到京都特別帶回來給我，超感動!起因是老師去京都之前已經先去了一趟大阪，那時帶了鎌倉金平糖回來送我，一聊天才發現我們兩都看了同一齣日劇"新富豪刑事"，裡面有一集金平糖殺人事件，日劇裡的金平糖閃晶晶的超漂亮，那時金平糖就給我很深的印象了，後來又無意間在日本台看到名店綠壽庵清水的金平糖製作過程，我那時才知道原來手工做的金平糖超辛苦，也是很多日本人逢年過節送禮的首選，具有祝福的涵義，而金平糖繽紛的顏色，如果是一般店家製作大多是加色素，但名店是用純果汁搖出來的，太甘心!名店也會推出季節限定口味，沒想到我真能品嘗它的滋味，太幸福了，這次得到的是香瓜口味，味道淡淡的很雅緻，糖身很紮實，不像我之前吃過的一咬就碎，大感謝芳英老師從京都帶回來的好滋味。

純正法式烘培PAUL

法國來的都很貴，沒錯，這個就是貴婦人在吃的下午茶，裡面所有的點心麵包皆是身價好幾百，不過真的好好吃啊!原本慕草莓千層派的名聲而來，不過一次都沒有買到，我與臭小恩一直與它錯過，所以我們決定買其他的點心來吃吃看，初體驗洋梨塔與蘋果派就去掉我們300多塊，但這兩樣點心在我們咬了第一口後，兩人搶成一團，怎麼可以在沒有烤過一次的情形下那麼酥又那麼入味呢?實在是太厲害了!原本它的高價位讓我們兩人抱著嚐鮮一次的心情踏入店門，但在吃完洋梨塔與蘋果派之後，又想著什麼時候要去吃這樣夢幻般的奢侈點心了!

  

 

**

一開始聽到榕堤還沒有意會到是網路轉寄很夯，有台灣巴里島之稱的餐廳，在滬尾星巴克的對面，旁邊就是馬偕博士初次抵達台灣的地方，映照著美麗的淡水河景，非常浪漫悠閒，真是約會開party的好地方，餐點價位大約在400以上，有可以share的組合點心與套餐，咖啡強調用lavazza的豆子；這次我們點的是多利魚、烤雞與海鮮燉飯，還有熱門的羅勒pizza與麵包濃湯，都很好吃，氣氛又好，讓人ㄧ坐就不想起來。


[鮑魚培根麵包濃湯]
超香濃的濃湯上面竟是滿滿的奶泡，這道菜會讓你有喝到南部炒鱔魚的錯覺


烤雞酥脆的外皮搭配一咬下去軟嫩juice的雞肉，超好吃


羅勒pizza鋪了滿滿一層羅勒醬，配上番茄薄片很夠味，加上辣油讓你一口接一口。


清爽的多利魚一點都不油膩，一樣有脆脆的外皮，好吃

附餐的水果茶與蛋糕，份量剛好不會有吃飽太稱的感覺(還有其他飲料跟蛋糕可供選擇)





有去淡水的人可以到榕堤享受一下悠閒的氣氛，一樣也是要提早訂位(在台北好像沒什麼是不用訂的)，晚上超難訂到，大概是因為有夜景+現場演唱，吃完飯還可以在浪漫的河堤上走走，逛逛淡水老街，真是約會行程首選啊!!(要讓戀情加溫的人趕快行動吧 呵呵呵)

榕堤水灣 http://www.waterfronttw.com/store_03.php
服務專線 (02)2629-0052
訂位專線 (02)2629-6464
訂位服務時間 : 星期一~星期五 11:00~17:00

地址：淡水鎮中正路229-9號
(淡水分局正後方河堤邊)

特別介紹:
榕堤情人座


榕堤才有的情人座，可以兩個人躺在上面"五分鐘"，讓你看一下淡水的天空與河
因為假日河堤邊實在太多人，搞的自己像團團圓圓一樣，不到五分鐘我就趕快逃走了
(晚上去躺應該比較不那麼害羞^^)

        
        這個寒假為了尋找本單位聚餐的地點，我與幾個愛吃喝玩樂的老師組成隱藏版米奇林美食評鑑團，前往我們第一個試吃的地點，台北名氣非常大的食養山房。
        在經過波折的訂位過程後，出發當天山下是涼爽透著些許陽光的好天氣，到山上竟是霧氣矇矓大風大雨的刺骨寒風，因此也無心欣賞園內詩意的別緻風景，前往我們用餐的地點--禪院，這次訂的是一素三葷套餐，素菜則由四人輪流試吃，再說出感想(想不到我們非常認真吧，畢竟教授骨子裡都是專業的研究精神!!)


[開胃桑葚醋飲]
食養這次提供的醋飲皆非常好喝，加上酸酸的石榴子，非常開胃


[涼拌小菜三碟]
日式手工豆腐非常有彈性，豆味香濃，最受好評


[山藥泥干貝蒸蛋]
干貝鮮味完全融入蒸蛋中，配上山藥泥非常滑口，素食則被蛋味所取代


[堤魚豆皮壽司]
堤魚是大人們喜愛的味道，有一股特別的腥味，豆皮包的應該是拌飯，跟壽司飯比起來，別有一番風味


[清香玫瑰醋飲]
為了去除堤魚的重口味，玫瑰讓人口齒留香


[生魚豆包捲佐新鮮蔬菜]
這道菜最受好評的竟是新鮮蔬菜，水煮豆包的味道搶去生魚丁的風采


[宜蘭名產糕渣佐明蝦]
糕渣出現在這邊讓我錯愕了一下，不過明蝦的Q彈與糕渣的軟嫩竟也有一種特別的協調感


[拌飯火腿包]
以為會與握壽司同樣扎實，沒想到一夾就碎，讓我不小心掉了一堆拌飯，拌飯頗為清爽，配上火腿薄片還不錯


[蓮花鮮菇雞湯]
許多人推薦的蓮花雞湯，含苞蓮花在熱湯的浸潤之下緩緩盛開，噱頭十足，不過湯頭似乎與燉雞的味道分開，頗為清淡，湯裡有許多的蓮藕與蓮子，似乎不需要再增加鴻喜菇


[金箔麥角芋泥]、[蓮花清茶]
超好吃的甜點，芋泥入口即化，配上蓮花茶，整個人都神清氣爽了起來


[草莓百香果汁]
綿密的草莓果汁泥，果香濃郁

整體試吃感想:
素菜似乎沒有葷食套餐來的好，因為素菜是將葷食的肉去掉用素料取代，感覺葷食較為划算；不同的醬料碟建議附上小匙，才不會在取用醬料時所有的醬都混在一塊；每道菜對我來說算是賞心悅目，但評審團中較為講就的委員就提出了配色需要加強的建議；套餐中我最喜歡的算是甜點與飲料，所以我強烈建議大家吃食養的下午茶(當天才知道它竟然有下午茶)；或許是因為用餐人數眾多的關係，上菜與撤收的速度很快> <�，用餐不太有悠閒的感覺。

特殊的中式懷石料理，還是值得大家品嘗一次。
採預約制記得提早訂位，不然就像我們一樣一波三折。


http://www.shi-yang.com/ 食養山房
葷食／每套1000元、素食／每套850元，皆需加收一成服務費。
聯絡電話：02-2862-0078，02-2862-0079， 0931-381-528 
（電話聯絡時間：週二至週日09:30-15:30;17:00-21:00） 
地　　址：台北市士林區菁山路101巷160號

 

^^

       我記得小時候每次回麻豆奶奶家，爸媽一定會帶我們到麻豆代天府拜拜，這個代天府被我爸封為最靈驗的廟，只要我爸有重大煩惱，ㄧ定會到代天府擲筊，籤詩對我爸來講當然是很準啦!據我瞭解，我會上研究所也是我爸抽到的，他非常自豪這件事情，不過是在北港媽祖那裡抽到的。我個人對擲筊就沒什麼太大感應，唯一一次擲筊，擲了半個多小時才擲到聖杯，大概是我不懂得跟神明表達我的意思吧?也沒有明確的想問什麼，所以神明一直不知道要給我什麼指示......總之話題扯遠了，重點是每次到代天府拜拜，買的金紙上面，會附一個用紅紙包好的綠豆糕，那個綠豆糕的味道到現在已經過了20幾年我都很難忘記，每次金紙燒掉我一定會把綠豆糕搶來吃掉(印象中我弟好像沒什麼吃到)，粉粉的綠豆糕輕輕一碰就會碎掉，全部塞在嘴巴裡面就會馬上化掉，滿嘴都是超香的綠豆粉，超讚的啊! 

        後來也不知道什麼時候開始，就不常去代天府拜拜了，去年過年還去了一次，不過紅紙包的綠豆糕早就沒有了，現在金紙附的供品都是小包零食，我們會在大買場看到的那種，我想我是無緣再見到那超懷念的綠豆糕了。

        之後我在台北畫刊看到台北知名糕餅舖特輯，就看到龍月堂的大名，這幾天因為快過年的關係，年貨大街周邊晚上都塞車，很有大家採買年貨強強滾的感覺，我每天下班都走延平北路，會經過傳說中的龍月堂餅舖，跟強強滾的年貨大街周邊，抱著買零食的心情買了幾個15元的綠豆糕跟塩梅糕，還有過年會吃的豆棗、冬瓜糖、糕仔粒(傳統零嘴實在是我的最愛)，回家一吃綠豆糕驚為天人，那就是20幾年前我最愛的綠豆糕的味道，一點不差，ㄧ捏就碎的綠豆糕，超High的，只是龍月堂的綠豆糕不是一整大塊，是六個小塊包起來，這一點不太過癮，不過光味道就可以讓我開心很久啦!還有塩梅糕跟糕仔粒都好夠味，紮紮實實的傳統味道，一定要堅持下去啊!

**

換到一個新地方還是不改我們找美食的本色，加上臭小恩冒險犯難的精神，
努力尋找台北到關渡的最短距離，甚至有誤闖復活山莊的膽量，最近在
北投倒是有新奇的發現--

1.新北投站 溫泉區料多實在，大排長龍之"滿來溫泉拉麵"
應該是沒有ㄧ次不排隊的吧?提早來才能避開人龍，手工有嚼勁的麵條與豐富的配料"傻眼"


滿來溫泉拉麵 電話：02-2893-7958 地址： 112台北市北投區溫泉路110號

2.北投市場內"蔡源益超香濃紅茶"  很難形容他的確切位置，到最熱鬧的北投市場繞一繞
ㄧ定會發現它，除了古早味外，超香濃紅茶與價錢皆令人讚嘆，因為網友的介紹才發現的好店
喝過馬上就愛上!!



3.關渡站 台北藝術大學內教職員平日才能200吃到飽的"達文士餐廳"


達文士的下午茶

我是到關渡才發現原來這裡有那麼好吃的西餐廳，"水鳥公園52號"與藝大內的"達文士餐廳"氣氛非常佳，但價格非常不便宜，如果偶爾要犒賞自己是不錯的選擇，但因為達文士對藝大內的教職員有折扣優惠，所以它變成了我的西餐廳上選，打完折的套餐與單吃buffet的200元優惠價真是太划算，比出去吃大餐便宜，而且可以欣賞超漂亮的關渡平原夜景，真是美到不行啊!
(buffet裡的烘蛋是我的最愛)

原來里港的餛飩豬腳那麼有名啊!
我竟然今天才知道> <



因為太愛玩的小舅舅一直慫恿大家一起去里港-朧祥河濱公園
就在漂亮的河堤晃了一圈後
晚餐就選了出名的趙壽山餛飩豬腳~出發前大舅媽指名介紹
老實說我對里港一點概念也沒有 倒是有很多賣餛飩湯的店
所以看到荒涼公路旁佔地600坪的超大停車場、大店面與不斷湧入的人潮
真是嚇到我了!
到底是有多好吃 這年頭竟然還有這種店
讓我想起了台東池上便當總店
(這個有空再介紹 有池上便當博物館也是公路旁的那個 去台東一定要吃)
趙壽山的餛飩皮超薄 小顆 但很多  沾了特製醬油很棒
豬腳皮Q膠質豐富 (重點:我喜歡水煮的 哈哈)
麻油米血香噴噴  滷大腸頭一點都不油膩
的確是不錯吃
如果不喜歡味精的人可以事先告知



店裡還有很多以豬為主的料理 (所以才用豬的註冊商標～還戴眼鏡ㄌㄟ厲害！)

像是豬肚、豬舌、粉肝、豬耳朵、豬腳筋...
生餛飩更是人人外帶的伴手禮 還可以宅配 買50盒送1盒
網站也會不定時介紹優惠活動
到里港的人一定要去這間店參觀一下 


里港趙壽山餛飩豬腳
http://www.wonton.com.tw
屏東縣九如鄉耆老村九如路三段566號
電話:(08)7753633   傳真:(08)7752690
免費服務專線:0800-800-063

^^

老火湯很棒的地方在它每天推出不同的湯品與飯，每個禮拜更換新菜單，菜單上的菜名就是它所放的食材，有的名稱真的太長，很可愛又一目瞭然，像"白蘿蔔玉竹枸杞牛腩湯
"或是"黨參北芪桂圓鮑魚瘦肉湯"之類，看起來就很美味，另外能夠隨自己喜歡搭配湯與飯的組合，主菜也可以另外單點，實在有太多搭配的方法了，口味很清爽份量又少，超適合女生，如果是男生還可以加飯，不用擔心吃不飽，價錢也很公道，我很好奇的是它每天都限量供應的秘製雞腿飯，很多人點，有時要吃還沒有呢，這次試過蒸鮮魚飯，真的很棒，還有三種口味可以選，下次應該要好好試試雞腿，光"秘製"就像食神裡的菜一樣，神秘。其實它的網站介紹的很詳細，要上它的網站好好逛一逛，唯一美中不足的地方可能是它的地點離市中心有段距離，要是有分店該有多好啊!