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因為拜老媽的養成,我吃有機蔬菜與食品已經好一陣子了,也因為愛地球,我們漸漸成為有機、環保、天然且樂活的一族,但沒想到有一天,我們會認識經營自然農法農場的朋友-《菜鮮生》,他們偶然來到店裡喝咖啡後,就變成我們的常客了。
菜鮮生農場每週二、五宅配自己種的新鮮蔬菜,這些菜從新店的獅仔頭山上採下來,每天喝的是山泉水,呼吸著霧濛濛的山嵐,因為沒有農藥化學肥料的荼毒,綠綠的菜蟲每一隻都吃的肥嘟嘟,臭小恩生吃過紅鳳菜、蘿蔔葉還有"花"以後讚不絕口(想不到菜開出來的花這麼有能量),一直興奮的叫我吃生菜,上個星期天我們決定拜訪他們在獅仔頭山上的農場順便爬山,這是一次開心的旅程,能在涼亭喝著紅茶吃主人親手煮的麵疙瘩,真是超幸福啊!
沾了雨水的菜真是鮮,直接拔起來就可以吃,超可口,一點都沒有澀澀生生的味道。
紅紅的櫻桃蘿蔔辣的有夠味,吃有機新鮮的蔬菜也讓體內環保!
最近健康宵夜的新吃法:在Jason's超市買到醃菜用的日式醃菜粉,與小黃瓜拌好後就變成醃小黃瓜(完全無技術可言),將新鮮的羅蔓葉包醃小黃瓜,又鹹又鮮讓人忍不住一口接一口,雖然全素但簡直媲美在韓國吃到的生菜包烤肉啊。
《同場加映》
獅仔頭山登山步道
獅仔頭山坡度平緩,但後頭有90度攀岩的挑戰,愛登山的人可以試試,驚險刺激。
新店市公所還有免費公車可以接送登山
http://www.xindian.tpc.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=183&pageID=1038
沿途有很多漂亮植物
90度的攀爬挑戰,超High。
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